供水階段
水(shui)(shui)泵將水(shui)(shui)從水(shui)(shui)箱抽至蒸發(fa)器（通常為金屬(shu)板或盤管(guan)結(jie)構）。
水均勻分布在蒸(zheng)發器表面，形(xing)成薄層(ceng)（片冰機）或注(zhu)入模具（塊冰機）。
制冷循環啟動
壓(ya)縮機將氣態制冷劑（如(ru)R134a）壓(ya)縮為高溫高壓(ya)氣體，送入(ru)冷凝(ning)器。
冷(leng)凝器通過(guo)散熱片或風(feng)扇將熱量排到(dao)外(wai)界，制冷(leng)劑冷(leng)凝為(wei)高壓液(ye)體。
液態制冷劑經膨脹閥降壓后，變為低溫低壓的霧狀混合物，進(jin)入(ru)蒸發器。
結冰過程
制冷劑在蒸(zheng)(zheng)發(fa)器中(zhong)吸熱汽(qi)化，導致蒸(zheng)(zheng)發(fa)器表面溫度驟降至**-10℃~-20℃**。
接觸蒸(zheng)發(fa)器的(de)水迅速(su)凍結(jie)成冰。
冰(bing)層厚度(du)控(kong)制：通過溫(wen)度(du)傳感(gan)器(qi)或定時(shi)器(qi)監測(ce)，確保(bao)冰(bing)厚度(du)均勻（通常2~5mm）。
脫冰階段
當冰達到預設厚度時，系統切(qie)換至除(chu)冰模式(shi)：
加(jia)熱法：電熱絲加(jia)熱蒸發器(qi)，使冰面微融脫(tuo)落。
逆(ni)循環法：壓(ya)縮機反向運(yun)行，高溫(wen)制(zhi)冷(leng)劑流入(ru)蒸發器升溫(wen)融(rong)冰(bing)。
冰塊因重(zhong)力(li)或刮刀作用脫離，落入儲冰盒。
循環重啟
脫(tuo)冰(bing)(bing)完成(cheng)后，系統自動(dong)復位，開啟新(xin)一輪制冰(bing)(bing)流程。
全(quan)自(zi)動制(zhi)冰機可24小時連續工作(zuo)，儲冰盒(he)滿后自(zi)動停(ting)機。
