食品、蔬菜、海(hai)鮮(xian)片冰機在(zai)保(bao)障食材新鮮(xian)度方面至關重要，其使用注意事(shi)項(xiang)涵蓋安(an)裝(zhuang)、操(cao)作、維(wei)護(hu)及安(an)全等多(duo)個方面，具體如(ru)下：
一、安裝注意事項
場地選擇：
片冰機應(ying)安裝在遠離熱(re)源(yuan)、無太(tai)陽光直射、通風良(liang)好的地方(fang)，環境(jing)溫度不應(ying)超過38℃，以防止冷凝(ning)器(qi)散熱(re)不良(liang)，影響(xiang)制(zhi)冰效果。
安裝(zhuang)地面應(ying)堅實平整，片冰機(ji)必須(xu)保持水平，否則會導致(zhi)不脫冰及運行時產(chan)生噪音(yin)。
片冰機背部(bu)(bu)和左右側面間隙不(bu)小于(yu)30cm，頂部(bu)(bu)間隙不(bu)小于(yu)60cm，以便于(yu)散熱和維修。
電源要求：
應使用獨立電(dian)源，專(zhuan)線供(gong)電(dian)并配有熔(rong)斷器及漏電(dian)保護開關，確(que)保用電(dian)安全。
電源電壓應符合(he)設備要求，額(e)定電壓偏(pian)差不超過±10%。
水源要求：
片(pian)冰(bing)機應使(shi)用符合當地(di)飲用水(shui)標(biao)準的水(shui)源，并(bing)安裝過濾器等設備(bei)，以(yi)除去(qu)水(shui)中雜質(zhi)，避免堵塞水(shui)管，影響制(zhi)冰(bing)性能。
水溫應控制在適宜范圍內，一般進水溫度為0-45℃，環境溫度為-30℃到(dao)50℃（具體取(qu)決于設備(bei)型(xing)號(hao)和使用環境）。
排水要求：
片(pian)冰(bing)機的排水(shui)管需有2.5cm的落差，且(qie)不能有存水(shui)管頭，地漏(lou)必須足(zu)夠大以便排出所有排水(shui)。
排水管路出(chu)口(kou)必(bi)須(xu)留出(chu)氣隙，防止污水倒流。
二、操作注意事項
開機前檢查：
檢查(cha)自(zi)動供水裝置是(shi)否(fou)正常，水箱存(cun)水量(liang)是(shi)否(fou)合(he)理。
檢查電源、水源是否(fou)接通，電壓(ya)、水壓(ya)是否(fou)符(fu)合要(yao)求。
檢查設備各(ge)部件是否完好無損，無松動、脫(tuo)落現象(xiang)。
操作步驟：
插上(shang)電源，片(pian)冰機(ji)開始工作(zuo)。首先水泵開始運(yun)行約2分(fen)鐘后(hou)壓縮機(ji)開始啟動(dong)，機(ji)器進入(ru)制冰狀態。
當片(pian)冰(bing)達到設定的厚度(du)時，冰(bing)板探(tan)針開始(shi)(shi)啟動(dong)，除霜電磁(ci)閥(fa)開始(shi)(shi)工作，約(yue)1分鐘左(zuo)右(you)片(pian)冰(bing)下落。
當(dang)桶內片冰滿時(shi)(shi)，磁簧開關不能自動(dong)閉合時(shi)(shi)，機器自動(dong)停止工作。當(dang)取走足夠(gou)的冰塊，磁簧開關重新閉合后，延時(shi)(shi)3分鐘(zhong)后機器啟動(dong)，重新進入制(zhi)冰過程。
運行監控：
觀察(cha)設備運行狀態，如(ru)有無異(yi)常(chang)噪(zao)音、振動等。
定期檢查(cha)制冷系統壓(ya)力、溫(wen)度等參數是否正常(chang)。
如發現設備無故停(ting)止(zhi)運(yun)(yun)行，應(ying)及(ji)時查(cha)明原(yuan)因并排除故障(zhang)后方可(ke)重新(xin)運(yun)(yun)行。
三、維護注意事項
定期清洗：
片冰機的水(shui)(shui)管、水(shui)(shui)槽、儲冰箱等(deng)要每兩個月(yue)清洗1次(ci)，以除去(qu)水(shui)(shui)垢和雜質。
每兩個月旋(xuan)開進水(shui)(shui)軟管管頭，清洗進水(shui)(shui)閥濾網(wang)，避免水(shui)(shui)中(zhong)雜(za)質堵塞進水(shui)(shui)口。
定期清(qing)洗冷(leng)凝(ning)(ning)器(qi)(qi)表(biao)面(mian)灰塵，冷(leng)凝(ning)(ning)散熱(re)不良會引起(qi)壓縮機部(bu)件損壞。清(qing)掃時(shi)使(shi)用(yong)吸塵器(qi)(qi)、小毛刷等(deng)清(qing)洗冷(leng)凝(ning)(ning)表(biao)面(mian)油(you)塵，不能(neng)使(shi)用(yong)尖銳金屬(shu)工具清(qing)掃。
部件檢查與更換：
定期檢查減(jian)速(su)機固定螺栓是否松(song)動(dong)，減(jian)速(su)器(qi)齒(chi)輪(lun)油每年更換一(yi)次(ci)。
檢查壓縮機(ji)、水(shui)泵(beng)等部件的運行狀態，如有異常應(ying)及時維修或更換。
長期停用保養：
如設備長(chang)時間不(bu)用，應清洗干(gan)凈并用電吹風吹干(gan)冰模及(ji)箱內水分。
放在無腐蝕氣體(ti)及通風干燥的地方，避(bi)免露(lu)天存放。
四、安全注意事項
防止觸電：
嚴禁操作人員帶(dai)電(dian)維(wei)護(hu)機組(zu)高(gao)壓帶(dai)電(dian)部位。
定期(qi)檢查設備接地線是否(fou)完好，確(que)保(bao)用電安全。
防止燙傷：
設備(bei)運行(xing)時，切(qie)勿觸摸高溫(wen)部件(jian)（如壓(ya)縮機排氣管等(deng)），以免(mian)燙傷。
防止機械傷害：
切勿將手(shou)指(zhi)、頭發、衣物等(deng)接觸(chu)風扇、冰刀等(deng)旋(xuan)轉部位。
操作人員(yuan)建議佩帶帽子，如為長發(fa)請將其盤起。
