保鮮降溫片冰機(ji)在操(cao)作時需(xu)注意以(yi)(yi)下事項，涵蓋安裝、運行、維護及(ji)安全等(deng)方(fang)面，以(yi)(yi)確(que)保設(she)備高效穩定運行并延長使(shi)用壽命：

一、安裝環境要求

場地選擇

通(tong)風(feng)良好(hao)：冷(leng)凝器風(feng)扇與墻(qiang)面至少(shao)保持1米(mi)距離，避(bi)免熱源（如(ru)烤箱、暖氣(qi)）和陽光直射(she)，環境溫度建(jian)議(yi)≤38℃（部分機型要求(qiu)≤35℃）。

地面平整：設備需水平放置，防止(zhi)振(zhen)動或(huo)噪音，周圍無雜物堆放。

空(kong)間預(yu)留(liu)：頂部(bu)和(he)背部(bu)預(yu)留(liu)足(zu)夠散(san)熱空(kong)間，便于維護和(he)檢修。

電源與接地

使用專用電源線(xian)，電壓符(fu)合設備(bei)要求（如380V三相(xiang)四(si)線(xian)），接(jie)地可(ke)靠，避免(mian)漏電風險。

安裝空(kong)氣(qi)開關，額定電壓偏差(cha)不超過(guo)±10%。

供水系統

水質(zhi)要(yao)求：使(shi)用符合飲用水標準的水源，安裝過濾器(qi)去除雜質(zhi)，防止水管堵塞。

水壓控制(zhi)：進(jin)水壓力(li)建議在0.1MPa～0.6MPa之(zhi)間，避(bi)免過高或過低影響制(zhi)冰(bing)效率(lv)。

排水設計：排水管需有(you)2.5CM落(luo)差，出口留(liu)出氣(qi)隙，防止倒灌(guan)。

二、日常操作規范

開機前檢查

檢(jian)查自動供水(shui)裝置是否正常(chang)，水(shui)箱水(shui)位是否合理。

清理(li)冰(bing)刀(dao)和制冰(bing)盤表面，確保無(wu)殘(can)留冰(bing)屑或雜質。

檢查管路(lu)是(shi)否(fou)泄漏，連接處是(shi)否(fou)緊固。

啟動步驟

順(shun)序啟動：先開(kai)啟水(shui)泵（運(yun)行約2分鐘），再(zai)啟動壓縮機，待系統穩定(ding)后(hou)開(kai)始制冰(bing)。

觀察(cha)運行：從觀察(cha)孔確認分水盤水位正常(chang)（高過分水管(guan)5-10mm），蒸發器結冰層均勻，冰刀切冰無異常(chang)聲響。

制冰過程監控

冰(bing)厚(hou)控(kong)制：通(tong)過冰(bing)板探針監測冰(bing)厚(hou)，達到設定(ding)值后除(chu)霜電磁(ci)閥啟動(dong)，片冰(bing)下落。

滿冰停機：當儲冰桶滿時(shi)，磁簧開關斷開，機器自(zi)動停止；取冰后需延時(shi)3分鐘再啟動。

溫度監(jian)測(ce)：壓縮機(ji)運行10分鐘(zhong)后檢查油液高度，確保無過多泡(pao)沫。

三、維護與保養

日常清潔

冰刀與制冰盤：每班次(ci)清(qing)理表面冰屑，防止劃(hua)傷或腐蝕。

水(shui)箱(xiang)與分水(shui)盤：定期清(qing)除水(shui)垢，保持水(shui)質衛生。

外觀清潔(jie)：用柔軟布料擦拭(shi)機身，避免使用腐蝕性清潔(jie)劑。

定期維護

濾網清洗：每(mei)兩(liang)個月旋開進水軟管(guan)管(guan)頭，清洗進水閥濾網。

冷凝器清(qing)(qing)理：風冷式每月用軟(ruan)毛刷清(qing)(qing)理散熱(re)片，水冷式每三個月清(qing)(qing)洗(xi)冷卻塔(ta)。

潤滑(hua)檢(jian)查：定期(qi)檢(jian)查軸承和移動部(bu)件，補充潤滑(hua)油。

長期停用處理

排空水箱和管路中的水，防止細菌滋生或(huo)管路凍裂（北(bei)方寒冷(leng)地區需保溫）。

切(qie)斷電源，覆(fu)蓋防塵罩，存放于干(gan)燥通風處。

四、安全操作規范

人員防護

操(cao)作時佩戴(dai)防護手套，避(bi)免(mian)直接接觸(chu)低溫(wen)部件（如冰刀(dao)、蒸發器）。

長發(fa)需盤起(qi)，防止卷入旋轉(zhuan)部件(jian)。

異常處理

設(she)備異(yi)響：立即停(ting)機(ji)，檢(jian)查電氣系統或機(ji)械部件是否(fou)松動。

制冷故障：排查制冷劑(ji)泄漏、冷凝(ning)器堵塞或(huo)壓縮機問題，聯(lian)系(xi)專業維修(xiu)人員。

電氣(qi)故障：嚴(yan)禁帶電維(wei)修，切(qie)斷電源后(hou)使用專業工(gong)具(ju)檢測。

節能與環保

合理設置(zhi)制冰量，避免長時間(jian)空載運行(xing)。

使用(yong)環保型制冷劑，定期(qi)檢查(cha)泄漏情況。

五、特殊場(chang)景注(zhu)意(yi)事項

低溫環境(jing)：北方冬季需對供(gong)水管(guan)保溫，防止凍裂。

高濕(shi)度環(huan)境：避免(mian)電控(kong)箱受潮，防止PLC元件燒(shao)毀。

鹽水添加：部分機型需(xu)按比例添加鹽水（如3%濃度），降低冰溫并提升(sheng)制冰效(xiao)率。