塊冰機分(fen)為直接制(zhi)冷式塊(kuai)(kuai)冰機(ji)、鹽水制(zhi)冷式塊(kuai)(kuai)冰機(ji)、直接制(zhi)冷集裝箱(xiang)式塊(kuai)(kuai)冰機(ji)、鹽水制(zhi)冰集裝箱(xiang)式塊(kuai)(kuai)冰機(ji)。下面要和大家(jia)介紹的是(shi)關(guan)于塊(kuai)(kuai)冰機(ji)常見(jian)的用途有哪些(xie)的內容,歡迎大家(jia)閱(yue)讀(du)!
塊冰機常見的用途有哪些?
塊冰(bing)機(ji)又稱冰(bing)磚機(ji),冰(bing)塊尺寸(cun)大、與(yu)外界的(de)接觸面積小、堅硬不容(rong)易(yi)融化、便于搬(ban)運、容(rong)易(yi)儲存等優點。塊冰(bing)機(ji)主(zhu)要用在:制冰(bing)廠(chang)冰(bing)塊零售、漁業捕撈、長途運輸、食品保鮮、冰(bing)塊降溫,商業保鮮,超(chao)市(shi)生鮮。
塊(kuai)冰(bing)機是應用(yong)較為廣泛制冰(bing)設備(bei),塊(kuai)冰(bing)機生(sheng)產的大塊(kuai)冰(bing),可(ke)通過碎冰(bing)機打碎用(yong)在(zai)眾多行業,比(bi)如商業保鮮,超市(shi)生(sheng)鮮等。也可(ke)以整(zheng)塊(kuai)冰(bing)降溫保鮮,比(bi)如漁(yu)業捕(bu)撈,長(chang)途運輸(shu)等。
一、生鮮超(chao)市保(bao)鮮,用碎冰(bing)(bing)機把冰(bing)(bing)塊(kuai)打碎,冰(bing)(bing)臺上(shang)鋪滿冰(bing)(bing)沙,可用于超(chao)市的海鮮、水產(chan)、雞(ji)、鴨(ya)、肉類保(bao)鮮。
二、農貿(mao)(mao)市場,夏季(ji)農貿(mao)(mao)市場是用冰(bing)的主(zhu)要場所,大(da)中(zhong)型(xing)農貿(mao)(mao)市場用冰(bing)約(yue)5-10噸(dun)(dun),小農貿(mao)(mao)市場用冰(bing)1-5噸(dun)(dun)/天。

三、漁業捕撈,漁船(chuan)出海捕魚(yu),攜帶冰(bing)塊可(ke)用于海產(chan)品保鮮,配備(bei)冷庫,能維(wei)持較長時間出海撲魚(yu)。
四(si)、冷(leng)鏈運輸,夏天(tian)水產(chan)長時間運輸放(fang)(fang)入(ru)冰(bing)塊,低溫(wen)下能維持(chi)水產(chan)魚類鮮(xian)活,高端蔬果(guo)運輸放(fang)(fang)入(ru)冰(bing)塊,提高蔬果(guo)品質。
五、餐廳酒店,酒店冰(bing)(bing)啤、餐廳食材加工、肉禽保鮮冷(leng)藏等,如自助餐廳需(xu)要冰(bing)(bing)塊(kuai)冰(bing)(bing)鮮菜(cai)品。
直冷(直接制冰(bing))式塊(kuai)冰(bing)機利用(yong)鋁板作為蒸發器(qi),通過制冷劑和水(shui)(shui)直接進行(xing)熱交換,使冰(bing)桶內(nei)的(de)水(shui)(shui)凍結成冰(bing)。自(zi)動化的(de)脫冰(bing)系統(tong)又通過熱氟加熱冰(bing)桶內(nei)壁,使得冰(bing)塊(kuai)按批次統(tong)一脫落。
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