片(pian)冰機(ji)(ji)生(sheng)產(chan)的(de)冰片(pian)干(gan)燥、溫度低、片(pian)冰巨(ju)大的(de)表(biao)面積。片(pian)冰機(ji)(ji)相比其它制冰機(ji)(ji)，耗電少。廣(guang)(guang)泛用(yong)于食品加工、肉(rou)禽(qin)保鮮、商(shang)超生(sheng)鮮，是應用(yong)較(jiao)為廣(guang)(guang)泛的(de)制冰機(ji)(ji)。下(xia)面小編來給大家(jia)介紹關于片(pian)冰機(ji)(ji)的(de)結構與用(yong)途的(de)內容，歡迎閱讀！

片冰機的結構：

　　1.蒸(zheng)發(fa)器(qi)是冰(bing)片(pian)生成的(de)位置，制冷系(xi)統中的(de)制冷劑(ji)通過(guo)蒸(zheng)發(fa)器(qi)內(nei)壁(bi)，與(yu)水進行熱交換，吸(xi)收大量的(de)熱，使(shi)蒸(zheng)發(fa)器(qi)內(nei)壁(bi)表面(mian)流(liu)過(guo)的(de)水急(ji)劇降溫到(dao)結冰(bing)點以下的(de)溫度，瞬(shun)間(jian)結冰(bing)。

　　2.給(gei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)循環裝置包括水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)、抽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵、供水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管路(lu)、散(san)(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)、導(dao)流(liu)槽(cao)幾個(ge)部分。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)具體流(liu)動(dong)路(lu)線(xian)是：由外界水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源接(jie)入(ru)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)進入(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)內(nei)有浮球閥控制水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)內(nei)若水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)過多則由溢(yi)流(liu)口(kou)排出(chu)，所以務(wu)必在溢(yi)流(liu)口(kou)連(lian)接(jie)排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)導(dao)往下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統；抽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)從(cong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)引到制冰機單體上的(de)(de)上部，從(cong)上部的(de)(de)供水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)開口(kou)，將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)注入(ru)散(san)(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)，由散(san)(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)均(jun)勻的(de)(de)灑到蒸發器的(de)(de)內(nei)壁上；部分水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)結成冰，未結冰的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沿蒸發桶內(nei)壁落入(ru)接(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)，順(shun)導(dao)流(liu)槽(cao)流(liu)動(dong)，匯入(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)再(zai)循環。

　　3.主軸的(de)低速轉動是由(you)帶有減速器(qi)的(de)電機驅動的(de)。

　　4.刮冰刀片(pian)由主軸上(shang)下端伸出的支架固定住，刀片(pian)的形式有(you)兩種(zhong)，一種(zhong)是(shi)螺旋刀片(pian)、另(ling)一種(zhong)是(shi)耙式刀片(pian)，其對應的制冰機結構有(you)差別，

　　5.刀片(pian)沿蒸發(fa)器內壁(bi)進行層切割運動，將達到一(yi)定厚(hou)度的(de)冰剝(bo)離內壁(bi)，形(xing)成一(yi)定均(jun)勻形(xing)狀的(de)片(pian)冰，片(pian)冰依靠重力從(cong)制冰機(ji)單體的(de)落冰口掉入下部儲冰箱。

片冰機的用途：

　　片冰機(ji)已在水(shui)產、食品、超(chao)市、乳品、醫藥、化學、蔬(shu)菜保鮮運輸、海洋(yang)捕撈等行業得到(dao)廣(guang)泛應用，隨著(zhu)社會的(de)發展和人民生(sheng)產水(shui)平(ping)不斷提(ti)高(gao)，用冰的(de)行業越來(lai)(lai)(lai)越廣(guang)，對(dui)冰的(de)質量要求越來(lai)(lai)(lai)越高(gao)。對(dui)制(zhi)冰機(ji)的(de)“高(gao)性(xing)能”、“低故障率”、 “衛(wei)生(sheng)性(xing)”等要求越來(lai)(lai)(lai)越迫切。

　　1．在水產品(pin)加(jia)工過(guo)(guo)程的應用(yong)：片冰可以降低加(jia)工介質、清(qing)洗水、水產品(pin)的溫度，防止細菌滋長，保持水產品(pin)加(jia)工過(guo)(guo)程中(zhong)的新鮮。

　　2．肉(rou)類產品(pin)加工過程(cheng)的應用：將符(fu)合衛生標準的片冰摻入肉(rou)類攪(jiao)拌。以達到降溫、保鮮的目的.

　　3．食品加(jia)工(gong)過程的應(ying)用：如面包生產(chan)中(zhong)在攪拌或二次上奶(nai)油時，用片冰快速降溫以防止發酵。

　　4．超市及水產品市場(chang)的應(ying)用(yong)：用(yong)于水產品擺放(fang)、陳列、包裝等保(bao)鮮的作用(yong)

　　5．蔬菜(cai)加工過程(cheng)的(de)應用：農產(chan)品及蔬菜(cai)收獲(huo)加工過程(cheng)用片(pian)冰降低農產(chan)品的(de)新陳代謝和細菌滋長速(su)度。延(yan)長農產(chan)品和蔬菜(cai)的(de)保鮮期。

　　6．長(chang)途(tu)運輸過程的應用：遠洋捕(bu)撈、蔬菜運輸等需要降溫、保(bao)(bao)鮮的產品(pin)在長(chang)途(tu)運輸中越來越廣泛(fan)用片冰降溫和保(bao)(bao)鮮。

　　7．在(zai)實驗室、醫藥、化工、人工滑雪(xue)場等行業也得(de)到(dao)廣泛(fan)應(ying)用。

　　感謝閱讀，以上就是對片冰機的結構與用途的介紹，部分內容來自網絡，僅供參考。極力制冷多年從事制冰機、塊冰機、片冰機等設備生產銷售(shou)，如果您想了解有關的詳細事宜，歡(huan)迎致電詳詢(xun)，竭誠為您服務。