片冰機(ji)是一種制作片狀(zhuang)冰塊(kuai)的(de)機(ji)器，它一般被用(yong)于商業(ye)和工業(ye)領(ling)域。片冰機(ji)通過(guo)將水(shui)(shui)注入制冰盤上來形成(cheng)薄(bo)冰層，然后將冰層刮下(xia)來，最后通過(guo)脫水(shui)(shui)來形成(cheng)片狀(zhuang)冰塊(kuai)。片冰機(ji)有(you)多種規格和品牌，價格也因性能和用(yong)途的(de)不同而有(you)所(suo)差異。下(xia)面小編介紹關于片冰機(ji)的(de)使用(yong)步(bu)驟以及要求的(de)內容(rong)，歡迎閱讀！

片冰機的使用步驟如下：

　　1、合上總電源的(de)空氣開(kai)關，打開(kai)供(gong)水閥(fa)門，連接鹽水管往制冰桶供(gong)水。

　　2、按下開機按鈕，打開制冷機，啟動以后請確定(ding)冰刀(dao)的方向是否正(zheng)確，如(ru)不正(zheng)確請立(li)即(ji)檢查(cha)調整電源相位，保證(zheng)冰刀(dao)旋轉正(zheng)確。

　　3、運(yun)行后(hou)(hou)請(qing)按以下幾項檢查調試制冰(bing)(bing)機(ji)：從觀(guan)察(cha)孔觀(guan)察(cha)蒸發(fa)器(qi)內(nei)分(fen)水(shui)盤(pan)(pan)的(de)水(shui)位是(shi)否(fou)正(zheng)確，如不正(zheng)確請(qing)調節(jie)水(shui)泵(beng)上(shang)(shang)的(de)閥(fa)門，分(fen)水(shui)盤(pan)(pan)內(nei)存水(shui)高(gao)過分(fen)水(shui)管5-10mm為最佳狀態。機(ji)器(qi)運(yun)轉2-5分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)，觀(guan)察(cha)蒸發(fa)器(qi)表(biao)面(mian)結冰(bing)(bing)層情(qing)況，冰(bing)(bing)刀切冰(bing)(bing)時(shi)(shi)是(shi)否(fou)有異常(chang)聲響，結冰(bing)(bing)面(mian)的(de)冰(bing)(bing)是(shi)否(fou)有90%的(de)滑落(luo)。有油視(shi)鏡(jing)的(de)壓(ya)縮機(ji)十(shi)分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)觀(guan)察(cha)壓(ya)縮機(ji)油液高(gao)度(du)，在看(kan)不到過多泡沫(mo)時(shi)(shi)，液面(mian)應(ying)處于圖(tu)示高(gao)度(du)。如上(shang)(shang)述情(qing)況均為正(zheng)常(chang)，請(qing)關閉每臺(tai)片(pian)冰(bing)(bing)機(ji)的(de)“啟動/停(ting)止”開(kai)關。

片冰機的要求包括以下方面：

　　水(shui)溫(wen)和水(shui)質：用(yong)于新鮮食品區，要求(qiu)使用(yong)國家(jia)標準測試的(de)飲用(yong)水(shui)，并(bing)且需(xu)要徹底消毒機械設備，以(yi)確(que)保冰片可食用(yong)。水(shui)溫(wen)一般在16度(du)左(zuo)(zuo)右，環境溫(wen)度(du)在25度(du)左(zuo)(zuo)右。

　　水(shui)溫適當：進水(shui)溫度(du)(du)通常為0-45度(du)(du)，環境(jing)溫度(du)(du)可(ke)以達到-30度(du)(du)到50度(du)(du)，具體取(qu)決于(yu)新(xin)鮮食品和當前的環境(jing)。

　　選擇適當的制冷(leng)劑(ji)：目前市面上(shang)比較多(duo)的制冷(leng)劑(ji)是R22，也有使用(yong)R404的。

　　冰片(pian)(pian)規格：適合超市的冰片(pian)(pian)規格為厚度1.5-2.2毫米，冰片(pian)(pian)溫度在(zai)-5-8度之間(jian)。

　　冰片質(zhi)量：冰片應該保(bao)持(chi)較(jiao)低的溫(wen)度和較(jiao)高的效率。制冰機應定期保(bao)養(yang)和維(wei)護以確(que)保(bao)冰片的質(zhi)量。

　　操作安(an)全：使用片冰機時需要(yao)注意(yi)安(an)全，應按照(zhao)說明書的要(yao)求進行(xing)操作，并定期進行(xing)維護(hu)和保養。

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